I år ble det vannbakkels, med jordbærkrem på min Valentine-dag❤Jentene mine fortjener no godt ❤
Enkel, godt og fritt for melk og gluten.
INGREDIENSER:
4 egg
125 g glutenfritt mel
125 g melkefritt smør
2.5 dl vann
Fyll:
1 boks Alpro soyafløte
2 ts Vaniljesukker
Rørt jordbærsyltetøy
Kok opp vann med det melkefrie smøret.
Ta kjelen av plata ,og rør inn melet.
Sett kjelen over platen igjen et øyeblikk, til deigen slipper. Ta kjelen av varmen , tilsett ett og ett egg om gangen.
Rør godt sammen.
Deigen settes med spiseskje på bakepapirkledd plate.
Dette ble 15 stk.
Settes i kald ovn på 200 grader i 30 minutter.
Slå av ovnen , og stek videre i 10 minutter til.
Sett ovnsdøren på gløtt , og la de avkjøles litt før du tar de ut.
Pisk soyafløte med vaniljesukker . Tilsett jordbærsyltetøyet.
❤HAPPY VALENTINE❤