Italiensk gnocchi måtte prøves, og jeg fant det i Sverige .

Ingredienser :

1 pk gnocchi holdt til oss 4

Kjøpte 2 pk hakkede tomater med hvitløk.

Olivenolje

Oregano

Salt

Litt vegan ost til å strø over før servering

Kok opp vann.

Legg i gnocchi, når de flyter opp er de ferdige. Tok 3-4 minutter

Hell av vannet, rør inn litt olivenolje .

Bland inn de 2 boksene med hakkede tomatene. Varm opp. Smak til med oregano, evt litt salt.

Serverte med gluten-og melkefrie grissini.

Salat, of course😎

Strø over litt ost.

Enkelt og raskt .

Håper det smaker.

VELBEKOMME 🙏