Litt rusk, rask fra fryser og skap, ble en «formkake» uten egg, melk og gluten.
Fryseren er full av eplemost, så da ble det fyllet på kaka denne gang.
KAKEBUNN:
3 dl Semper Fin mix
1.5 dl kokosblomstsukker
2 ts bakepulver
75 g melkefritt smør
1.5 dl mandelmelk
Bland alt det tørre.
Tilsett melk og romtemperert smør i biter.
Hell røren i smurt ildfast kakeform-…22 cm
Legg over eplemost ( 2 små bokser)og strø over kanel .
Sett ovn på 200 grader. Stek i ca 25 minutter.
Server med bær , is eller vaniljesaus.
Håper det smaker🍰
VELBEKOMME🙏