Etter mange år med matallergier og intoleranse hos mine barn, sitter jeg inne med en del kunnskap, som jeg ønsker å videreformidle .I en jungel av kostholdsråd, tenkte jeg å lage en enkel blogg hvor man kan få tips og råd. Også hva som skjuler seg bak alt som står i en innholdsfortegnelse på matvarer. Hvor man kan få kjøpt diverse varer. Og enkle matretter, basert på gluten-og melkefritt.