Litt julegodter må man ha:-) Denne gang limekarameller uten melk ,of course.
Ingredienser:
100 g melkefritt smør
2 dl Visp, melkefri
1 dl lys sirup
1 ts vaniljesukker
Revet skall av 1-2 lime .
Små godteriformer. Dette er en oppskrift til ca 60 stk karameller.
Smelt smøret i en vid , tykkbunnet kjele.
Tilsett fløte, sirup og vaniljesukker . Kok uten lokk, rør av og til. Så tar du dråpeprøven. Dvs, ha en dråpe av massen i kaldt vann. Når det blir kuler i vannet , er den ferdig.
Hell den i formene .
Strø over revet limeskall og sett de til kjøling.
Glær mæ te' å smak
ØNSKER ALLE EN SUPER HELG
0 kommentarer
