Her vokser det jo også rabarbra i hagen, og den er grei å få brukt opp. Da ble det enkel smuldrepai.
Ingredienser:
500 g rabarbra
1 dl kokossukker
1 ss potetmel
Bland sammen kokossukker og potetmel .
Rør blandingen inn i rabarbra-bitene.
Ha de i en paiform eller i porsjonsformer .
Smuldredeig:
2.5 dl Semper fin Mix
2 ss kokossukker
1/2 bakepulver
125 g melkefritt smør
Smuldre deigen med fingrene og over rabarbraen.
Klem over noen striper fibersirup , strø over kanel.
Stek på 225 grader i ca 30 minutter.
Server med melkefri vaniljesaus.
VELBEKOMME
0 kommentarer