Siden det blir lite med kjøtt om dagen, ble pølsemakaroni til en vegetar.

Ingredienser :

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

1 pølse per person

1/2 blomkål

1/2 brokkoli

1/2 løk

2 dl makaroni som kokes

Til saus:

2 ss maizena stivelse

1 boks soyafløte.

Surr grønnsakene i melkefritt smør, på svak varme. ( dette for at de skal bli litt møre)

Tilsett pølsebiter i grønnsakene.

Ha i den kokte avsilte makaronien.

Røres sammen og helles over pannen.

Smak til med salt og evt timian.

Håper det smaker!

VELBEKOMME