Er så heldig å ha en god vennine som liker seg i skog og mark. Bærplukking om høsten innkasserer mange liter. I høst fikk jeg så mye blåbær av henne, at det ble både syltetøy og til å ha i smoothier.
Så i går prøvde vi oss på en ” ferdigpai”
Enkelt å lage gluten/ melkefri paideig selv, men fant denne ferdige økologiske paien.Men tilsetter kun egg og melis til søt pai.
Den inneholder 2 stk paideig.Jeg fyller deigen med kjøtt, kylling eller som i går, med blåbær.
Klemte ut paideigen i form, og stekte den i 10 min, på 200 grader, før jeg la i eggekrem + blåbær. Stekte i ca 40 min til.
Før steking.
Godt med melkefri vaniljeis til:-)
2 kommentarer
Det så helt nydelig ut, kjekt å plukke bær 🙂
Snill venninne som fikser bær til meg:-))