Tzatsiki er noe ikke vi får kjøpt ferdig på butikken.
Da bruker jeg
1 naturell soyayoughurt
1 agurk
1 lite fedd hvitløk
Salt og pepper.
Agurken kutter jeg i biter og lar vannet renne av i kaffefilter. Klemmer ut siste rest i agurken , før jeg blander det i youghurten. Ellers vil den bli veldig bløt.
Smak til med hvitløk, salt og pepper.
Brukes til både kjøtt & fisk:-)
2 kommentarer
Dette aå kjempe godt ut :)!
Takk, den funker for oss med allergi:-D