I høst var jeg så heldig å få tilbringe noen dager sammen med en gjeng flotte mennesker i Italia. Da fikk vi oppleve å bake vår egen pizza i steinovn. Nydelig!
I dag gikk jeg til innkjøp av stenplate til å bruke i stekeovn eller på grillen.
Spente var vi 🙂
Litt for stor pizza og litt for liten plate for oss. Men om vi lager flere små , blir det nok bra.
Ingredienser til pizzadeig:
400 g mel
1/2 pose gjær
4 ss olje
2 ts salt
1 ts sukker
230 ml lunket vann
“Vi tager hva vi haver” på pizza.
Denne gang ble det karbonadeig, løk, mais, purre og ferdig kjøpt pizza fyll.
Den er uten våre allergener.
1 kommentar
Nam!