Her i huset setter vi oss ned søndag-kveld ,og planlegger ukas meny. Jentene tar del og kommer med ideer. I dag ble det pannekaker og tomatsuppe. Jeg lager ,så langt det lar seg gjøre , så vi alle spiser det samme. Men pannekaker må lages i 2 avdelinger. Noen særegenheter må de få ha:)
.
Mannen i huset og jeg spiser litt av hver:)
Eldstejenta vil ha vanlig mel, men må ha melkefritt.
Yngstejenta vil ha vanlig melk, men må ha glutenfritt.
Jeg bruker 2 egg, 5 dl væske i hver bolle og sper/ pisker inn melet, salt, 2 ss olje og en dæsj med honning. Nå lager vi litt ekstra pannekaker på denne røra. Enten til matboksen dagen derpå, eller kveldsmat.
Her er avdeling 1 & 2. Her må det ikke blandes;) Da blir det gale mager:-)
Blåbær som jeg fikk fra min gode venninne, som har sødme kun fra bærene. Og med litt lønnesirup over, blir det mer enn søtt nok.
Så herlig!