ENKEL RULLEKAKE!

Sol ute, sol inne, sol i hjerte, sol i sinnet…. Å som vi baker🎂

Med hjemmelaget syltetøy, ble jeg fristet til å bake enkel rullekake uten melk og gluten.

Ingredienser:

3 egg

1.5 dl sukker

60 g jyttemel

1 ts bakepulver

Syltetøy

Pisk egg og sukker hvitt og luftig.

Melet og bakepulveret løftes inn i røra.

Stekes i langpanne på smurt papir. ( jeg brukte rapsolje) på 250 grader i 7 minutter.

Snues over på sukret papir( jeg brukte brunt sukker)

Her i huset liker den en jordbærsyltetøy og den andre bringebærsyltetøy.

Hjemmelaget er jo best:-)

Og mor gjør jo alle til lags!!

Så da ble det halve av hver;)

Rull sammen ,mens kaka fortsatt er varm. Påsmøring må gå fort.

Voila!

Om du har litt melkefri kremklatt, smaker det gull:-D

Rask, enkel og veldig god!

Akkurat det som passer for oss her i dette huset:-D

GOD FREDAG!

3 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg