Laks er jo fast inventar her. Denne gang med surrede grønnsaker i sitron-saus.

Ingredienser:

4 lakseskiver

3 gulrøtter

1/2 rødløk

1/2 paprika

4 vårløk

1/2 boks iMat fløte

Skall fra en 1/2 sitron

Litt sitronsaft

Salt og pepper

2dl grønnsaksbuljong

Kutt alle grønnsakene , la de surre litt i panna. Tilsett 2 dl glutenfri grønnsaksbuljong. Kok opp.

Tilsett 1/2 boks iMatfløte, og skallet fra den 1/2 revne sitronen. Skvis over litt sitronsaft.

Denne gangen brukte jeg jasmin-ris til.

Fiks ferdig- spis;)

HA EN FIN DAG!