Etter en matglad helg, og bursdagsfeiring, ble det kjøttfri tirsdag.

Da med pasta, tomat og basilikum.

Ingredienser:

Pasta

1 hvitløksfedd

250 g cherrytomater, delt i båter.

4 ss olivenolje

maldonsalt

chilipepper

basilikumblader

melkefri “parmesan”

Ha tomater, hvitløk og olivenolje i en bolle. Smak til med litt chilipepper, sukker, salt og pepper.

Bland sammen pasta og tomatblandingen. Server med basilikumblader, godt brød og “parmesan”

Denne pastaen er kjøpt på Spar.

Dette er vår “parmesan” kjøpt i Sverige.

Fiks ferdig på 15 minutter! Akkurat hva vi liker😉

HA EN FORTSATT FIN DAG☀