Kjappe muffins, ferdig på 20 minutter. Hadde litt bær til overs etter bursdager. Og Siden vi var igang med kakebaking, fortsetter vi litt til.
Ingredienser:
Ca 20 muffinsformer.
2 egg
1.5 dl sukker
1 liten boks soya-youghurt
4 dl Semper Fin mix
1 ts bakepulver
100 g melkefritt smør ( smeltet)
Bringebær.
Sett stekeovn på 200 grader
Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn youghurt, mel, bakepulver og smeltet smør.
Legg friske bær i formene og fordel røra.
Stek kakene midt i ovnen i ca 15 minutter. Avkjøl og server🍰
HA EN SUPERDUPER DAG☀🙌
1 kommentar
Dette så godt ut 🙂 (Har forresten ukens blogg konkurranse på min blogg nå, bli gjerne med)