Elise skulle feire jentebursdag og ville servere hamburger. Da alle ikke kunne spise oksekjøtt, ble det hjemmelaget kylling/kalkunburger.
Ingredienser:
Kylling og kalkun kjøttdeig.
Jeg blandet 1 ss potetmel, 1/2 -1 dl vann, som jeg ristet i en boks. Dette istedet for egg som bindemiddel.
Blandet i mikser, tilsatte salt og pepper , + litt grillkrydder.
“Baker” de i hånden og former de. Bruk vann på skjeen, da “klistrer” de ikke fast i hånden.
Stek på middels varme, slik at de blir gjennomstekt.
De falt i smak og da blir jeg jo glad😄
HA EN FLOTT DAG☀😄
0 kommentarer
