Elise ønsket seg mango-kylling når jeg kom hjem fra rehab. Siden Emma ikke var hjemme, ble den kun glutenfri denne gang.

Ingredienser:

4 personer:

-5-6 kyllingfilet

-2-2.5 dl vann

-1 ss glutenfri grønnsaksbuljong

-1.5 ss glutenfri soyasaus

-1.5-2 ts sambal(STERK, kjøpt på Rema)

-1 purre

-1 paprika

-6-9 dl Cream fraische

-3 ss mangochutney ( kjøpt på Rema)

-1 mango

Stek kylling i strimler eller biter om du ønsker.

Tilsett vann, buljong, soyasaus, sambal og mangochutney . Kok uten lokk i 15 minutter.

Tilsett purre og paprika

Ha i creame fraische- kok i 5 minutter

Tilsett mango rett før servering.

Server med den risen du måtte ønske, og frisk salat.

Om du ønsker retten gluten og melkefri står den på et tidligere innlegg. Under kategorien : middagstips, datert 27.3.2016.

EN SUPER DAG ØNSKES DERE DER UTE✨🌸