På Vikersund hadde de hjemmelagde knekkebrød som smakte fortreffelig😋
Måtte jo få oppskriften på de. Jeg byttet ut sammalt rug med bokhvete/teff.
Ingredienser:
4 dl glutenfri havregryn
4 dl semper bokhvete/ teff
1.5 dl solsikkekjerner
0.5 gresskarkjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 ts salt
7 dl vann
Alt røres sammen i en bolle.
Deigen fordeles på 2 bakepapirkledd brett. Stekes i 10 min. på 180 grader, varmluft.
Deles opp i passende stykker med pizzahjul og stekes videre i ca 40 minutter på 180 grader.
Brekkes fra hverandre og avkjøles på rist.
Steketiden kan variere fra ovn til ovn.
LYKKE TIL👍😎
ØNSKERE DERE EN SMAKSRIK DAG😋
0 kommentarer
