Nok en kjapp middag. Denne gang ble det svenske köttbullar , fri for melk og gluten.

Med potetmos, gluten og melkefri selvfølgelig. Og salat er bankers👍

Ferdig köttbullar er alltid greit å ha i fryseren.

Hjemmelagd brun saus.

3 ss melkefritt smør

2 ss jyttemel

Sukkerkulør

Salt og pepper

Vann.

Smelt smør og rør inn melet.

La det få lett bruning i kjelen.

Spe med vann under omrøring.

Smak til med salt og pepper.

Noen dråper sukkerkulør, for å " brune" sausen litt.

Vi tilsatte middelhavs-salat , sammen med sukkererter, salat, agurk, rødløk, tomat.

Når sausen er ferdig , tilsett kjøttbollene, og la de småkoke på svak varme. Lag så potetmosen.

Rask middag……. nok en gang😋

HA EN SUPER DAG👌