Som sagt før, er mamma en kløpper på allergimat til jentene. Krumkaker er ikke min greie, så mamma baker til oss, uten melk og gluten, så klart. Disse må gjemmes, ellers blir det tomt på få dager.

Ingredienser:

3 egg

150 g sukker

150 g melkefritt smør

150 g glutenfritt mel

1/2 ts kardemomme

Visp egg og sukker til stiv eggedosis . Tilsett smeltet , avkjølt smør. Bland i mel og kardemomme . La røra svelle 1 time.

Legg en stor teskje røre på midten av krumkakejernet. Stek kakene lysbrune. Rull de med en gang. Legg krumkakene i tett boks , så de holder seg sprø.

Da er det snart jul, når mamma kommer med kakeboksen fylt opp med krumkaker🎄🍪

ØNSKER ALLE EN FIN BAKEDAG😁🍪