På vei hjem fra jobb, og vet ikke hva du skal servere i dag? Stopp i butikken å kjøp med litt fiske-skiver. Du har helt sikkert noe i grønnsaksboksen, som du kan få brukt opp.
Her ble det foliebakt laks , med leftovers fra ukas forbruk.
Ingredienser:
Bruk det du har, her ble det
1/2 løk
2 gulrøtter
1/2 søtpaprika
2 soltørkede tomater
Litt sellerirot
Bunt brokkoli
3 vårløk
Bare å kutte opp og legge de i folie.
Fisken legges over med litt sitronpepper.
200 grader varmluft i ovnen ,i ca 20-25 minutter, mens Potetene koker.
SUNN,KJAPP OG GOD MIDDAG🌶🐟
DET VAR DAGENS MIDDAGSTIPS !
2 kommentarer
Ser kjempe godt ut!
Victoria Larsen: Så enkelt og godt:-)