Jeg er så heldig å få tilsendt mange oppskrifter fra venner, som igjen ber meg prøve ut disse .
Har en del materiale for å si det sånn. Men her bruker jeg jo det jeg har i skapet. Denne gang prøvde jeg meg på kjapp Snickers- rullekake😋
Ingredienser:
KAKEBUNN:
3 egg
1.5 dl sukker
0.75 dl potetmel
2 ss kakao
1 ts bakepulver.
Sett ovnen på 220 grader.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Sikt deretter inn det tørre og rør til den er fri for klumper.
Bre deigen utover en bakepapirkledd langpanne.
FYLL:
105 g smøremyk rapskokos , fra Berit Nordstrand
105 g peanøttsmør
3 dl melis
2 ss havremelk.
Stekes midt i ovnen i 5-6 minutter .
Hvelv kaken på et sukkerstrødd bakepapir , jeg brukte brunt sukker.
Dra forsiktig av bakepapiret.
Avkjøl kaka under langpanna.
Smør utover fyllet.
Her kan du godt strø på litt hakkede peanøtter også🥜
Rull sammen.
Smørkremen " smelter" litt når kaka ikke er helt kald . Sett den da i kjøleskapet, så kremen blir fast.
Da blir den slik👍
Mektig kake , men jammen god😋
Skjær i skiver. Tror den også ville gjort seg med melkefri vaniljeis😋😋😋👍
Ha en super helg☀🌷
VELBEKOMME🙏
Ser jo helt himmelsk ut!
Victoria Larsen: Bare å prøve:-) Knallgod:-P
Jeg synes denne ser helt lik ut som Gluten- og melkefri inspirasjon sin jeg. Og den har hun hatt ute lenge. Det er lov å finne inspirasjon, men veldig greit å oppgi kilde om man kopierer hele oppskrifta.
Ingrid B: Jeg fikk den tilsendt av en venninne , så jeg beklager at jeg ikke oppga kilde , da jeg ikke visste hvor den kom fra. Prøver bare å hjelpe nye i allergiverden jeg:/