MANGOKYLLING, FRI FOR MELK OG GLUTEN!

Kylling må jeg si det går mye av her i huset. Mango-kylling er en av Elises favoritter.

Ingredienser:

4 personer

5-6 kyllingfilet

2-2.5 dl vann

Glutenfri grønnsaksbuljong ( bland 2 ss i vannet)

1 .5 ss glutenfri soyasaus

1.5-2 ts Sambal( STERK) (kjøpt på Rema)

1 purreløk eller 2-3 vårløk

1 stor paprika

2 Creme fraische ( melkefri)

3 ss mangochutney ( kjøpt på Rema )

Stek kylling i biter .

Tilsett vann, buljong , soya, sambal og mangochutney .

Kok uten lokk i 15 min.

Tilsett purre/ vårløk og paprika

Ha i creme fraische , småkok i 5 min.

Tilsett mango i terninger rett før servering.

Server med ris og salat.

VELBEKOMME 🙏

4 kommentarer

Siste innlegg