Kylling må jeg si det går mye av her i huset. Mango-kylling er en av Elises favoritter.
Ingredienser:
4 personer
5-6 kyllingfilet
2-2.5 dl vann
Glutenfri grønnsaksbuljong ( bland 2 ss i vannet)
1 .5 ss glutenfri soyasaus
1.5-2 ts Sambal( STERK) (kjøpt på Rema)
1 purreløk eller 2-3 vårløk
1 stor paprika
2 Creme fraische ( melkefri)
3 ss mangochutney ( kjøpt på Rema )
Stek kylling i biter .
Tilsett vann, buljong , soya, sambal og mangochutney .
Kok uten lokk i 15 min.
Tilsett purre/ vårløk og paprika
Ha i creme fraische , småkok i 5 min.
Tilsett mango i terninger rett før servering.
Server med ris og salat.
VELBEKOMME 🙏
4 kommentarer
Ser veldig godt ut! 🙂
Victoria Larsen: Smakfult og godt:-)
Ser så godt ut.😄
julietalivstil: Tusen takk:-) Den er smakfull og god;-)