Julen nærmer seg
Denne gang prøvde jeg meg på noe annet enn «ut og inn « kaker. Muffins er greit å kunne ha i fryseren.
Ingredienser:
Ca 12-14 stk
300 g melkefritt smør
3 dl brunt sukker
4 egg
4.5 dl Semper Fin Mix
1 ts bakepulver
1/2 ts malt kanel
1/2 ts ingefær
1/4 ts malt nellik
Rør smør og sukker sammen til en luftig konsistens. Ha i ett og ett egg. Tilsett de andre ingrediensene.
Fordel røren i mellomstore muffinsformer.
Stek midt i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter. Avkjøl
SMØRKREM:
300 g creamy Smooth kremost( romtemperert)
100 g melkefritt smør( romtemperert)
220 g melis
Pisk romtemperert kremost og smør. Tilsett melis. Ha kremen i sprøytepose. Dekorer muffinsene med den pynten du ønsker.
GOD FØRJULSTID
VELBEKOMME 
0 kommentarer
