Ristopper er også juletradisjon her i huset. Men i år lagde jeg de med sukrin.
Ingredienser:
1 Odense sjokolade uten melk
2 ss sukrin
1 pk Delfiafett
1/2 pose puffet ris
2 egg.
4 ss sterk kaffe.
Pisk eggedosis av egg og sukrin
Smelt sjokoladen i kjele med 4 ss kaffe, på svak varme .
Kutt opp Delfiafettet ,og ha i den smeltede sjokoladen/kaffen.
Avkjøl sjokoladene litt, hell det i eggedosisen.
Tilsett puffet ris. Sørg for at all ris er dekket av sjokolade.
Fordel i muffinsformer.
La stivne , før du tar de i kakeboks, og settes kjølig.
VELBEKOMME 
2 kommentarer
Det er såå godt
Victoria Larsen: Ingen jul uten ristopper her i huset;-)