Mange prøv ,og feil opp i gjennom årene med glutenfritt. Men gir aldri opp! Kjenner at selvtilliten øker med åra:-)

Nok en gang prosjekt: tøm skapene.

Denne gang ble det et stort formbrød . Uten melk og gluten selvfølgelig .

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Ingredienser :

5 dl vann ( lunkent)

2 ss honning

1 ss tørrgjær

2 ts fiberhusk

Varm vannet , dryss over tørrgjær og tilsett fiberhusk og honning . Visp det godt sammen La dette svelle i ca 10 minutter

Melblandingen :

1 dl sesamfrø

1 dl linfrø

1 dl solsikkekjerne

2 ss olje

2 ts salt

Ca 400 g Semper fin Mix

Bruk bakemaskin.

Bland de tørre ingrediensene( bortsett fra Semper) i væsken .

Tilsett Semper Mix litt og lit, til du får en samlet deig.

Det gikk med ca 400 g Semper.

God gammel brødform, dekket med bakepapir . Denne rommer 1.5 liter.

Samle deigen og legg den i formen, bruk en slikkepott med litt olje for å glatte overflata.

Pensla med pisket egg.

Strø over litt sesamfrø og litt Semper Mix .

La deigen heve på et lunt sted i ca 20-25 minutter.

Forvarm ovnen til 200 grader, mens brødet hever.

Sett formen på rist og stek nederst i ovnen i 40-50 minutter . Alt etter ovnen din.

For å sjekke om det er ferdig, bank lett på skorpa. Er det en hul lyd , er brødet ferdig.

Avkjøl og skjær opp i skiver.

Da kan du putte de i fryseren og ta opp etter behov.

VELBEKOMME 🍞🙏