Dagens middagstips .
Lenge siden jeg hadde ertepuré til fisk, så nå var det på tide!
Ingredienser:
1 liten pose erter
2-3 ss melkefritt smør
Salt og pepper
Kok op ertene, hell av vannet.
Knus ertene med stavmixer, ta smøret i kjelen og rør.
Smak til med salt og pepper .
Melkefrie smøret, kjøpt i Sverige .
Rotmos denne gang , ble gulrøtter og poteter . Når de er møre, mos med stavmixer, og rør inn melkefritt smør. Smak til med salt og pepper.
Enkelt og godt tilbehør.
Kokte også litt brokkoli ved siden.
Smeltet kun melkefritt smør til «saus»
Håper det smaker!
VELBEKOMME 🙏
2 kommentarer
Ser helt nydelig ut! ELSKER fisk, så denne skal jeg huske på 😀
Victoria Larsen: Så bra!:-)