Elise blir lei av brødmat og trenger stadig noe nytt. Så ….. denne gang ….enkel pasta med diverse leftovers. Her brukes som sagt før det mest opp…. til et eller annet.
Lag den kvelden i forveien .
Ingredienser:
Spinat
Pasta (glutenfri)
Litt søt-paprika
Soyafløte med kokos.
Litt maldonsalt
Kok opp pastaen. Renn av vann.
Tilsett litt olivenolje.
Fres paprika lett i pannen, i melkefritt smør.
Ha så i spinaten ,og la den falle litt sammen.
Hell alt fra pannen over i kjelen med i pastaen.
Tilsett litt maldonsalt
Hell så fløten over,la den surre inn.
Med 2 stk glutenfrie knekkebrød, ble det god lunsj.
Håper det smaker!
VELBEKOMME 🙏
2 kommentarer
Det så godt ut 🙂
Tina, alenemamma til tre som 23 åring: Enkelt og godt:-)