Kjøpt, som sagt før, i Sverige.

Potet- gnocchi- fri for egg, melk og gluten.

Denne gang prøvde jeg meg med en ostesaus

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Ingredienser :

OSTESAUS:

100 gram melkefri margarin

3-4 ss jyttemel

Ca 7 dl Usukret soyamelk av mandler

4 ss revet melkefri ost

Salt

Sitronpepper

1 klype Persille

1.Smelt smør, rør inn jyttemel .

2. Skru ned varmen, og spe med soyamelken, under jevn røring. Kok opp.

3.Tilsett den revne osten, til den smelter.

4. Smak til med salt/ sitronpepper .

Dryss i litt persille.

Kok opp en kjele med vann og salt. Legg gnocchi i vannet og la de trekke, ca 3-5 minutter.

Bland gnocchi inn i sausen.

Jeg kjøpte ferskt gluten-& melkefritt brød på Spar.

Ferdig pesto , økologisk , fra Helios, uten melk eller gluten, også kjøpt på Spar.

Smurte på brødskiven, og la de på stekebrett.

Lot de steke i ovnen på 200 grader i ca 15-20 minutter.

Serverte bruschetta med pesto, og enkel salat.

Nok en rask middag!

Håper det smaker!

VELBEKOMME 🙏