ELISE MEKKER TILSLØRTE BONDEPIKER!

Er så glad hver gang jeg får servert noe digg.

Siden vi har masse eplemost( oppskrift på eplemost , innlegg 15.9.16) i fryseren, ble det til dessert denne gang. Fix by Elise❤

Tror hun bør satse på en karriere innen matlaging.

Ingredienser:

1 boks soya-krem- tilsett vaniljefrø fra vaniljestang , soyasmaken dempes.

Eplemost

Strøbrød- glutenfri

Vanilje-saus melkefri.

Hjemmelaget vaniljesukker på sukrin og vaniljestang.

Oppskrift på vaniljesukker : innlegg 3 mars 2017 , bytt ut sukkeret med sukrin .

Griljermel er melkefri ,men ikke glutenfri.

Legg lagvis krem, eplemost og strøbrød( strøkavring)

Takk for enkel og god dessert, Elise❤

VELBEKOMME 🍧

💚AMORE❤

De som kjenner meg, vet jeg har en forkjærlighet for Italia💚❤En dag….. sitter jeg på en vingård- kan snakke italiensk- nyter god mat- og selvfølgelig vin…… fra egen vingård? Mulig….

Enn så lenge må jeg klare meg med språk- kurs på italiensk , og kokebok fra Italia.

Håper jeg kan smake meg gjennom disse 8 regionene , og Roma som er i boka.

Piemonte har vakkert landskap og en ro jeg føler meg hjemme i.

Tenk å skue utover sin egen vingård🙏🍇

Mange spennende retter i boka, men jeg må jo gjøre om til våre ingredienser.

Noe skal jeg da få til.

Noe er laget før jeg fikk denne boka også.

Med god ingredienser og nydelig vin, blir det nok bra.

Tenk å gå på marked med fersk frukt og grønnsaker .

Ingen matoppskrift i dag, men da vet dere litt om min elsk for Italia ihvertfall .

God helg, fra meg

BUON APPETITO🍇

PLOMMEPAI🍑🍑 FRA HEIDI’S HAGE. FRI FOR SUKKER, MELK &GLUTEN!

Siden jeg var så heldig å få plukke masse plommer hos Heidi , ble det en plommepai denne gang. Med hjemmelaget, melkefri vaniljekrem.

Ingredienser:

1 pk glutenfri pai. Kjøpt på Spar.

Sukrin

Melkefritt smør

1 egg.

Fremgangsmåten står på pakka.

VANILJEKREM :

1 boks soyakrem

1 vaniljestang

20 g maisenna

60 g sukrin

2 eggeplommer

Del vaniljestang og skrap ut frøene. Begge deler skal i vaniljekremen.

1.Kok opp soyakremen, vaniljestang og vaniljefrø.

2. Ta kjelen av plata og fjern vaniljestanga.

3. Pisk eggeplommene, maisenna, og sukrin sammen i en annen bolle.

4.Ha den varme vaniljefløten litt, og litt i eggeblandingen .

5. Ha det så tilbake i kjelen. Varm opp på nytt under stadig omrøring .

Nå er det viktig at kremen ikke koker, for da kan den skille seg. Den tykner etterhvert som den blir varm.

6.AVKJØL!

Paibunnen skal for-stekes i 10-15 minutter, avkjøl.

Hell over den avkjølte vaniljekremen. Legg på plommebåter.

Dryss over litt sukrin.

Stek paien midt i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter . Prøv deg frem. Kommer litt an på ovnen. Kremen skal stivne.

Sikt over litt sukrin-melis og pynt med litt friske bær.

VELBEKOMME 🍑🙏🍰