JULEMUFFINS-FRI FOR MELK & GLUTEN!

🎶Julen nærmer seg🎶

Denne gang prøvde jeg meg på noe annet enn «ut og inn « kaker. Muffins er greit å kunne ha i fryseren.

Ingredienser:

Ca 12-14 stk

300 g melkefritt smør

3 dl brunt sukker

4 egg

4.5 dl Semper Fin Mix

1 ts bakepulver

1/2 ts malt kanel

1/2 ts ingefær

1/4 ts malt nellik

Rør smør og sukker sammen til en luftig konsistens. Ha i ett og ett egg. Tilsett de andre ingrediensene.

Fordel røren i mellomstore muffinsformer.

Stek midt i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter. Avkjøl

SMØRKREM:

300 g creamy Smooth kremost( romtemperert)

100 g melkefritt smør( romtemperert)

220 g melis

Pisk romtemperert kremost og smør. Tilsett melis. Ha kremen i sprøytepose. Dekorer muffinsene med den pynten du ønsker.

GOD FØRJULSTID🥧🎅🎄

VELBEKOMME 🙏

GRYTERETT, GLUTEN & MELKEFRI!

Dagens middagstips i disse travle juletider🎄

Elise hadde lenge tenkt på «ferdig» gryterett, men mange inneholder melk og gluten. Men sannelig, nå fant vi på Coop. Så da ble det gryterett , of course!

Ingredienser;

Kan ikke bli enklere vel?

1 pk karbonadedeig

1 pose meksikansk gryterett.

Bare steke karbonadedeig , koke opp gryteretten med vann. For så å ta den stekte deigen i.

Litt diverse salatblader, paprika, sukkererter, tomat….. VOILA! Fort ferdig….enkelt å lage…..smakte godt….Elise ble fornøyd!

Kan ikke bli bedre vet du🙏❤

VELBEKOMME🙏

KORMA-KYLLING, FRI FOR MELK OG GLUTEN!

Nok et enkelt og raskt måltid for folk i farta!

Ingredienser:

4 personer

2 glass Korma, kjøpt på Spar

1 pk kyllingfilet.

Stek kyllingen i biter.

Hell glassene med Korma i en kjele.

Bland i kyllingbitene.

Server med ris og salat.

VELBEKOMME🙏

FØRJULS-KOS MED 5 FANTASTISKE DAMER!

For 1 år siden ble jeg kjent med en flott bukett damer. Vi kommer fra forskjellige steder i landet, men prøver å treffes ihvertfall 1 gang i året. Vi måtte jo få oss en matbit, før vi gjorde Oslo utrygg.

Så nok en Herrlig fredag, hvor jeg fikk servering.

Et gedigent rekesmørbrød med glutenfritt brød.

Skipperburger.

Dette får du på Fyret spisested ved Youngstorget i Oslo.

Glad i de folka her asså❤

Vi måtte jo innom julemarkeder i Spikersuppa og på Youngstorget.

Nissen var på plass.

Da måtte jo de 2 minste barna få komme med juleønske sitt.

Julebelysning hvor enn du ser.

GOD JUL- fra vårs🎅🤶