Ble inspirert av dagens siste måltid på Vikersund. Nemlig de møreste kotelettene du kan tenke deg:)
Jeg steker kotelettene lett i panna, så de får en stekeskorpe.
Legg de i keramikkformen. RUMMELTOPF skal legges i kaldt vann , før den settes i varm ovn. Jeg lar den ligge i vann rundt 1 times tid.
Sett den i forvarmet ovn, 225 grader og varmluft .
Jeg lot kotelettene stå ca 1 time. Om du synes de mister farge, kan du steke de litt i pannen for litt stekeskorpe .
1 pose lett-bearnaise saus , med havrefløte.
Med salaten du liker, blir det så "gøtt atte"
HA EN FIN VINTERDAG🌬⛅
0 kommentarer
