Tiramisu har vi aldri lagd ,og aldri fått kjøpt på restaurant , da det inneholder melk og gluten. Det måtte jeg prøve ut, men på min måte da…. uten melk og gluten

Ingredienser:

4 egg, som skilles

150 g melis

1 boks melkefri smørost( istedet for mascarpone )

4 ss melkefri vaniljesaus

Frøene fra 1/2 vaniljestang

Saften av 1/2 sitron

Pakke fingerkjeks, gluten og melkefri

Raspet melkefri Odense sjokolade

Kakaopulver

Fikk kjøpt gluten og melkefri fingerkjeks i Sverige.

Pisk eggehvitene og halvparten av melisen til marengs. Ta marengsen over i en annen bolle, og rengjør bollen. Så pisker du eggeplommene og resten av melisen til eggedosis.

Bland smørosten, vaniljesausen og vaniljefrø i en annen bolle.

Hell sitronsaften i eggedosisen, tilsett kremostblandingen. Pisk videre.

Vend forsiktig inn marengsen.

Bland sammen 1 kopp kaffe og 1 ss melis i en bolle. Dypp fingerkjeksene 1-2 sekunder i bollen med kaffe.

Bruk en ildfast form, legg et lag med krem.

Legg kjeksen over. tett i tett. Smør så resten av kremen på toppen.

Dryss over revet sjokolade og kakaopulver .

La den stå litt i kjøleskapet , så den får «satt» seg.

Håper det smaker!

VELBEKOMME 🙏

Kavringen ble testet ut på dessert også. Elise lagde tilslørte bondepiker . Jeg hadde plenty med eplemost i fryseren, så da fiksa hun det!

Ingredienser:

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Eplemost

Soya krem som vispes, bland i litt ferske frø fra vaniljestang .

Melkefri vaniljesaus

Hjemmelaget strøkavring

Legg lagvis og nyyyt:-)

VELBEKOMME 🙏

Multekrem bringer frem barndommens minner fra Trøndelag<3

Den blir jo aldri som farmor sin, men dog….. funker for oss.

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Ingredienser :

2 bokser alpro-soya krem

1/2 vaniljestang – stang

Multesyltetøy ( eller om du er heldig å fått tak i rene multer fra fjellet.)

Pisk som med riskremen.

Tilsett vaniljefrøene

Vend forsiktig inn multesyltetøyet.

Ingen annen søtlige tilsetninger, da jeg brukte syltetøy .

Servert med mamma’s gluten og melkefri krumkaker, ble det så godt atte .

VELBEKOMME 🙏

Riskrem må det være hos oss i jula. Men da melkefri , selvfølgelig .

Ingredienser:

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

Jeg lager jo grøt på Havremelk eller mandelmelk . Så til kremen i år brukte jeg soyakrem og vaniljestang .

Pisk kremen . Del vaniljestanga og skrap ut frøene, ha frøene i kremen.

Rør kald grøt inn i kremen.

Sett den i kjøleskapet.

Ønsker dere en fin dag✨

VELBEKOMME 🙏

Er så glad hver gang jeg får servert noe digg.

Siden vi har masse eplemost( oppskrift på eplemost , innlegg 15.9.16) i fryseren, ble det til dessert denne gang. Fix by Elise❤

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Tror hun bør satse på en karriere innen matlaging.

Ingredienser:

1 boks soya-krem- tilsett vaniljefrø fra vaniljestang , soyasmaken dempes.

Eplemost

Strøbrød- glutenfri

Vanilje-saus melkefri.

Hjemmelaget vaniljesukker på sukrin og vaniljestang.

Oppskrift på vaniljesukker : innlegg 3 mars 2017 , bytt ut sukkeret med sukrin .

Griljermel er melkefri ,men ikke glutenfri.

Legg lagvis krem, eplemost og strøbrød( strøkavring)

Takk for enkel og god dessert, Elise❤

VELBEKOMME 🍧

Ingenting er som rips om sommeren. Mine ripsbusker er ikke å skryte av ennå, men med en snill nabo, ble det rips i år også.

Melkefri vaniljeis, rips og Smuldrepai ( fra et tidligere blogginnlegg)

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Melkefri vaniljeis er kjøpt på Rema.

Ble nok rips til å putte i fryseren også.

VELBEKOMME🙏

Litt snacks på melkefri vaniljeis var jammen godt.

Denne gang ble det salt " karamellsaus" og ovnristede nøtter.

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Ingredienser saus:

1 dl sukker

1 ss vann

2 dl melkefri Visp ( krem)

1/2 ss maldonsalt

Ha alle ingrediensene i en kasserolle. La det koke opp under omrøring på lav varme. La det koke til det får en tykk konsistens i ca 15-20 minutter.

Ingredienser til ristede nøtter.

1 dl mandler

1 dl valnøtter

1 dl hasselnøtter.

Grovhakk nøttene og fordel dem på en stekeplate før de stekes i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.

Melkefri vaniljeis, kjøpt på Rema Kanalveien, Lillestrøm.

Strø over de ristede nøttene , " karamellsaus" og legg på litt friske bær🍒

Det falt i smak her i heimen👍

Så dette blir helt klart lagd flere ganger😋

VELBEKOMME 🙏🍦

Fins det no enklere enn en pose pulver, tilsatt litt fløte? Og vips har du en kjapp dessert .

Ingredienser:

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Pose-pannacotta med melkefri fløte.

Fra en pose ble det 1 dl pudding på hver, altså 4 skåler.

Helt greit på en regnværsdag .

Og selvfølgelig med masse bær🍒🍓🍒

VELBEKOMME🙏🍒

Litt kveldskos er aldri å forakte.

Elise sto for denne etter middag 🍧

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Litt oppkuttede grønne druer, mango og Jordbær🍓🍇

Noe så enkelt , men akk så godt😋😋

Selvfølgelig med melkefri vaniljeis 🍦

Tusen takk, Elise❤

VELBEKOMME 🙏

Hva med sjokolade-mousse uten egg & melk? Aldri prøvd det før, så det måtte testes ut. Tips fra vegetarbloggen. Takk🙏

Ingredienser:

Annonsørinnhold

Vårens kuleste sneakers til henne

Lake av 1 boks kikerter

1 ts sitronsaft

3-4 ss melis

100 g melkefri sjokolade.

Dette synes jeg var interessant . Isteden for egg, ble det brukt , lake av kikerter. Aldri smakt eller prøvd.

Sil av laken og putt kikertene i fryseren til en annen anledning. Pisk laken godt, når det begynner å skumme tilsett 1 ts sitronsaft og 3-4 ss melis. Pisket i minst 10 minutter.

Jammen meg ble det stiv " marengs", uten egg.

Smeltet sjokoladen på SVAK VARME i en kjele, eller du kan smelte den i vannbad.

Avkjøl sjokoladen så den er kald, ellers blir moussen kornete når du tar den i den kalde marengsen. Vend den forsiktig inn i marengsen.

Det ble minsanten sjokolade-mousse uten melk og egg🐣🍫

Nå kan jeg servere det til de med egg-allergi også.👏Takk til vegetarbloggen for tips👍

Da sier vi…

VELBEKOMME 🙏🍨