BORTSKJEMT PÅ MAT!

Nok en fantastisk helg med mat fra morgen til kveld:-)

Fredag var det bryllup , på vakre Losby Gods, Lørenskog, for min svigerinne og svoger.

Lørdag til søndag var jeg på korseminar på Granavolden ,Hadeland. Mye deilig mat ,og fine folk hele helga igjennom.

På Denne flotte bryllupskaka er øverste del laget melkefri!!! Aldri fått melkefri marsipankake før. Godt smakte det.Og dyr var den sikkert😁

Bryllup i vakre oppgivelser på Losby Gods. En bedre ramme for et bryllup, finnes ikke. FANTASTISK❤❤

Dette blir kun et lite utdrag fra helgas begivenheter.

Nydelig dessert, melkefri. Sorbet og bær. Delikat fra Losby.I tillegg til dette var det kamskjell til forrett, og den møreste oksefileten jeg har smakt. Også melkefritt.

Granavolden Gjæstgiveri.

Ikke å forakte et sånt frokostbord😉

Smoothier, knekkebrød osv ,osv.

Sorbet med bjørnebær.

Solbærmousse med saus.

Eplepai med krem.

Og selvfølgelig masse deilig mat, ikke bare desserter da😉

HELDIG og BORTSKJEMTE meg ,som nok en gang fikk nyte delikat ,og aldeles nydelig mat.🍗🍤🎂🍧

HA EN FLOTT STRAM UKE😜👌

VAKKERT LAND, VAKKER MAT!

Siste kvelden i vakre Baveno. Det ble båtur ut til en øy kalt ISOLO BELLA🇮🙏

Som vanlig ble vi servert god mat og myyye mat.

Nok en kveld med mange retter. Kjenner det blir knekkebrød noen dager nå gitt.

Det jeg liker , er at de med allergier var tatt hensyn til .

Jeg ble jo mett etter rett nr 2.😋Og vi var bare halveis.

Her var det mat i mange kategorier.

Sitronkake, sorbet og flambert ananas. Gosj😅Gøtt var det og METT ble jeg , denne gang å😎

Takk for denne gang, Italia🇮

Vi sees igjen😘

🇮Ciao🇮

BAVENO, ITALIA !

Er så heldig å få være med mannen min på tur til Italia. Nå føler jeg meg hjemme ,kjenner jeg.🇮👌

Siden vi kommer til dekket bord , måtte jeg jo knipse litt av den gode maten.

Her kunne mine jenter spist også.

Alt var nydelig. Fikk jo ikke smakt på alt selvfølgelig.

Men gud hvor godt det var.

Takk ,til min kjære for at jeg fikk mulighet å nyte vakre Italia igjen🇮🙏

ØNSKER ALLE EN STRÅLENDE DAGHVORHEN DU ER I VERDEN🇮

UT PÅ “BY’N” ;)

På en helt vanlig mandagskveld, ble det ut på restaurant, med god venner.

Ikke noe er som masse latter og god mat. Og med 6 flirfulle damer blir det jo alltid liv😂

Mye deilig mat å velg mellom.

Vi ( jeg) valgte Chi restaurant.

Det er så greit å kunne se hva alle matrettene inneholder. Mye som er med gluten, men fritt for melkeprodukter.

Vi valgte jo litt forskjellig.

Noen retter har sterkere smak, enn andre.

Dessert må man ha. Og hva da med sorbet , som er uten melk😋

De lager så fantastiske kreasjoner, så jeg måtte ta med de som inneholdt melk å jeg😜

Alle ble nok mette etter dette måtidet!

Gode venner, masse latter, nydelig mat…. Kan ikke bli bedre det vøtt.👍

ØNSKER DERE EN SMAKSRIK DAG😉👌

BLE IKKE NO HJEMMELAGET MAT HER I GÅR GITT😱

Sorry for at det ikke ble et måltid å dele med dere i går. Men med det heftige været her på Østlandet hadde vi nok med å redde det som reddes kunne.

Mannen i huset skulle henge opp tøy på vaskerommet i kjelleren. Plutselig skriker han :HJÆLP. Jeg styrter ned, da jeg tror han er skadet.

Da siver det først ,sakte med vann inn. Vi får reddet opp kaninen, album, og en kiste. Resten måtte vi la stå.

Men brått kom møblene mot oss. Kommoder kom seilene, gulvet pigget opp selv.

Hva om vi ikke var hjemme? Fikk ringt Teknisk etat i kommunen, og Brannvesenet. Tror ikke de helt trodde på hvor mye vi sa det var.

Men som han sa fra etaten: Dette er krise😱Skjønte jo det.

Vannet stod 1-1.30 meter opp på veggen. Vaskemaskin, tørketrommel, kjøleskap, fryser, pc ,klær, sko, gardiner, duker, håndkler…. Alt ødelagt.

Kjøleskap og fryser veltet. Naturkrefter er ikke å spøke med. Men at jeg hadde SÅÅ mye i kjellern fikk jeg bevis på nå.

Hele garasjen er full av sko og tøy, som skal dokumenteres.

For å si det sånn…. Nå blir det tomt i kjelleren.

Kommer sterkere tilbake, når jeg har fått litt mat i huset. Håper dere kan benytte dere av de oppskrifter som allerede er her.

HA EN BRA DAG OM DU MÅ BRETTE OPP ARMER ELLER EI💪🙏

SERVERT LUNSJ!

Selv jeg ,elsker å bli servert mat, og jeg fikk en deilig lunsj av mine kjære❤

Elise lagde pesto.

Basilikumblader

Ristede pinjekjerner

Olje

Himalayasalt og pepper.

Alt blandes med stavmikser.

Mannen min er en kløpper på omelett. Denne gang -kjøttfri.

Han hadde i vårløk, søtpaprika, løk og soltørkede tomater.

Kjapt ferdig.

Elise lagde “tomat-salat” med

1hakket fedd hvitløk, salt, olje, litt sukker og chilipepper.

Elise digger glutenfri fusilli-pasta. Så da ble det pesto og “tomat-salaten” til. Melkefrie Ciabatta og melkefritt smør.

Nok en gang,…. mette i “magapåsan”

TAKK for deilig lunsj❤

EN FIN DAG ØNSKES ,OM DU FÅR SERVERT ELLER LAGER SELV👌😎

ELISE’S SOMMERBOWEL🍓🍋🍊

Ikke bare mat man må ha i sommervarmen. Hva med en enkel sommerbowel…🍓

Ingredienser:

2 dl appelsinsaft

1.5 liter farris

1 blodappelsin/ appelsin

1/2 sitron

8-10 jordbær

Litt mynteblader

Isbiter.

1. Bland saft og mineralvann i en mugge.

2. Vask appelsin og sitron godt og skjær de i tynne skiver.

3. Del jordbær i 2

4. Sett muggen kjølig. Minst 30 minutter.

5. Ha i isbiter rett før servering.

Bruk den saften du liker.

Skal du ha mange gjester er det jo bare å doble opp.

HA EN FORSATT FIN SOMMER🍓🍋🍊☀😎

“HIMLAGA” JORBÆRSYLTETØY🍓🍓🍓

Det brukes ikke mye syltetøy i dette huset, men når det blir hjemmelaget…..Da kan det fort bli tomt.

Siden jeg ikke har noen stor jorbæråker ennå, ble det kjøpt en ferdigkasse.

Jeg bruker frysepulver, for det er bare å blande med sukker og ta i de rørte bæra.

Vi liker ikke så godt ,veldig søtt syltetøy, så jeg følger ikke oppskriften bakpå Certo- pakka.

Til 5 kg bær bruker jeg kun :

400 g sukker

2 poser Certo.

Bruker kjøkkenmaskin, for å knuse jorbærene. Heller i sukker/ Certoblandingen.

Fyller i bokser, kjøpt på Rema.

VOILA🍓🍓

Berga gjennom denne vinteren også!

HA EN JORBÆR-SØT DAG🍓🍓🍓

PAUSE-FOR🍓🍍🍉

Jeg er så heldig å få synge i kor, med de aller beste jeg vet! Nå har det seg sånn at vi må jo en liten kaffepause .

Kaffe /te og noe å putte i munn må tell;)

Vi lar det gå på rundgang. Sopraner, ALT og Gutta tar med hver sin gang.

Så denne gang ble det noe annet enn kjekspakka. Jeg gjorde som jeg gjør med unga. Kutta opp frukten. Så jeg er sikker på det blir spist opp;)

Bær er aldri å forakte. Det Smaker alltid godt:)

Litt tralling🎼🎤så kaffe og frukt🍓Det er torsdagen sin det:-)

GOD FREDAG!