Fredagskvelden ble tilbrakt sammen med mamma, hennes 2 kusiner og deres døtre. Mine tremenninger. Hvert år har vi julebord. Da er vi ute og koser «vårs» med deilig mat. Denne gang ble det Gansvika Kro. Her kommer kun et lite utdrag av hva vi fikk å spise . Kan si det sånn …. Vi ble jammen mette denne gang også🙏

Jeg måtte teste ut , for meg, årets første lutefisk.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Her kunne man få 2. gangs servering, men 1 porsjon holdt for meg altså.

Ikke reint lite tilbehør vi fikk heller da.

Skal på julebord 1 gang til , på Gansvika før jul, med gode venner. Da blir det også en lutefisk på meg.

Årets juletallerken var heller ikke liten, for å si det sånn. Så god ut , og smakte visstnok godt det å.

Julebiffen som den ble kalt, målte endel cm i høyden gitt .

For de som tåler det, ble det en forsmak på Riskremen.

Liten ( stor) iskrem med nogot attåt.

TAKK FOR LAGET❤

💫Koser meg alltid gløgg, sammen med dere.💫

Inngangen til helga startet med nyyyydelig lunsj hos min kjære Heidi❤ 7 damer som mesket seg med litt «småtteri» som hun sa! SMÅTTERI?!! Det var jo det lunsjbordet!! Snakk om å være heldig da. Takknemlig for alle mine fine venner❤❤❤

Det manglet slettes ikke noe.

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Noe for hver en gane.

Tida går altfor fort i nydelig selskap.

Jeg måtte reise tidlig , for jeg skulle videre på Les Misèrable, på Folketeateret.

TUSEN TAKK FOR NYDELIG LUNSJ , HEIDI❤

Jammen ble det nok en deilig middag på Grilleriet før forestilling, med mine 5 vakre Bubledamer( som vi kaller oss)

En dag hvor jeg gikk til dekket bord, fra morgen til kveld.

Jeg er HELDIG jeg❤

Ønsker alle en fin uke , og nyt alle øyeblikk❤🙏

De som kjenner meg, vet jeg har en forkjærlighet for Italia💚❤En dag….. sitter jeg på en vingård- kan snakke italiensk- nyter god mat- og selvfølgelig vin…… fra egen vingård? Mulig….

Enn så lenge må jeg klare meg med språk- kurs på italiensk , og kokebok fra Italia.

Håper jeg kan smake meg gjennom disse 8 regionene , og Roma som er i boka.

Piemonte har vakkert landskap og en ro jeg føler meg hjemme i.

Tenk å skue utover sin egen vingård🙏🍇

Mange spennende retter i boka, men jeg må jo gjøre om til våre ingredienser.

Noe skal jeg da få til.

Noe er laget før jeg fikk denne boka også.

Med god ingredienser og nydelig vin, blir det nok bra.

Tenk å gå på marked med fersk frukt og grønnsaker .

Ingen matoppskrift i dag, men da vet dere litt om min elsk for Italia ihvertfall .

God helg, fra meg❤

BUON APPETITO🍇

Min venninne Hege og jeg var så fantastisk heldige å få gave , fordi vi hjalp til med servering i konfirmasjon. Så vi fikk virkelig påskjønnelse fra Siri og Bjørn. Å hva fikk vi?….

Jo….. et SPA-OPPHOLD!!

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

Vi ble helt satt ut , og så glaaaaade for kunne få oppleve dette. Så vi dura av gårde i min venninnes nye tøffe El-bil, til Strömstad 💦Nå skulle vi nyte å komme til dekket bord og bare kose vårs.

Så dette blir bare fristelser og ingen oppskrift denne gang.

Min vakre venn, Hege ❤Bobler måtte vi ha til en slik anledning 🍾

Det var selvfølgelig skalldyr-bord.

Spekeskinker i all mass.

Pasta og marinerte grønnsaker.

Påleggs -bord

Frukt og bær.

Deilig🍤

Mye sjømat der i hvertfall .

Sushi så klart🍣

Måtte ta med pynten å da.

Et stort kakebord, men desverre ikke noe jeg kunne spise.

Tok bare med en brøkdel av kakene. Som var veldig fristende.

Jordbær-terte.

Siden jeg skal holde meg fri for melk og gluten, var det ikke noe på kakebordet for meg. Men Sorbet har de fleste restauranter. Da ble det dessert på meg å.

TAKK , HILDE, SIRI & BJØRN SOM GA OSS DENNE MULIGHETEN.❤

Hjemmelaget sitronlimonade er lett å lage og godt på en varm sommerdag . Vi får håpe vi får noen fine dager utover☀

Ingredienser:

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Det ble et stort glass hver til jentene mine❤

2 dl sukrin, kjøpes i de fleste matvarebutikker.

2 dl vann

2 sitroner

2 lime

2 sitronskiver

2 limeskive

Litt frisk mynte og evt litt ex vann for å spe etter smak.

1. Kok sammen vann og sukker. Avkjøl

2. Press saften av sitroner og lime. Bland det i sukkervannet.

Fordel i glass / flasker.

3. Legg en skive sitron og lime i hver flaske , stikk ned i litt mynteblader .

4. Spe evt med litt vann etter smak og oppbevar kaldt til servering.

VELBEKOMME🙏🍹

Ingenting er som gode venner, latter, samtaler, mat og litt godt i glasset🙏

Mitt tema denne gang var: ITALIA🇮

Annonsørinnhold

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

De som kjenner meg , vet jeg har en forkjærlighet for nettopp dette landet.

Det ble diverse småsnacks.

Foccacia er fri for melk og gluten. Bakt selv selvfølgelig . Resten kjøpte jeg ferdig.

Små grissini-snacks uten gluten.

Frukt og bær må til🍓🍉

Oliven av ymse slag.

Godt med alt man får kjøpt ferdig.

Skinker fra Italia , kjøpt på Meny og Rema.

TAKK FOR FLOTTE GAVER🎁Det at dere kom var gave i seg selv ❤

TAKK FOR EN DEILIG KVELD, MINE KJÆRE VENNER❤

Elise digger scampi, og da blir det jo det. Var på jentekveld hos min kjære Hege, hvor hun hadde laget nydelige dressinger og foccacia – til nettopp scampi. Da måtte jeg introdusere det for de her hjemme.

Denne gang kjøpte jeg fix ferdig scampi, måtte jo prøve de ut.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Kjøpte scampi på Rema denne gang. De inneholdt gluten. Men du kan kjøpe ferdig kokt, og marinere de selv i panna med chilisaus.

Emma kjøpte ferdig aioli .

Men jeg lagde en av de nydelige dressingene jeg fikk hos Hege . Byttet bare til våre ingredienser:

Ingredienser:

1 boks- På mäckan- (smøreost kjøpt på Meny)

Saften av 1 sitron

1 båt finhakket hvitløk

1 ss glutenfri havremelk

2 ts akasie honning

Litt finhakket frisk basilikum

Smak til med salt og pepper.

Bland smørosten, sitronsaft, hvitløk, melk, honning og basilikum

Rør blandingen jevn og glatt.

La dippen trekke i kjøleskap 1 time før servering.

Den var bare så god altså!

Smørstekte noen asparges jeg hadde. Med middelhavs-salat fra Rema og litt grønn salat, smakte det aldeles nydelig😋😋

Så det var vår fredagskos👏

HA EN SUPER LØRDAG🙏👌

Nå er 3 ukers rehabiliteringsopphold over for denne skrantne skrotten. 3 uker som jeg har blitt skjemt bort med 3 måltider og 2 mellommåltider, om dagen.

Jeg har vært så heldig å bli kjent med 6 fantastiske,"gale høner", som vi kalte oss.

Alle husmødre burde fått et slikt opphold for å nyte , og pleie seg selv🙏

Så her kommer et lite utdrag fra noen av måltidene på Vikersund.

Litt diverse til kveldsmat🍞🍲

For første gang smakte jeg potetklubb , kålrotstappe og flesk. Godt var det jammen meg👍

Frokosten smakte alltid godt! Akkurat som de andre måltidene😉

Spaghetti og kjøttsaus smaker alltid 🍝 Men all mat smaker jo, når man får det servert!

Hver dag var det variert mat .

Gleda oss over hva for noe spennende vi skulle få til kvelds vet dere.

Litt pølsegrateng.

Mellommåltid kunne vi hente oss i en en youghurt- bar. Der kunne vi forsyne oss med youghurt, korn, bær, og honning🍨

Salatbar var det til alle måltider.

Etter en tur på shopping med damene, klinka vi til med et skikkelig burgermåltid.🍔🍟

Det ble et opphold jeg aldri vil glemme.

Mye takket være de flotte damene , jeg fikk æren av å møte. Vi har selvfølgelig avtalt neste treff.

Gleder meg allerede🙌

Takk for meg, Vikersund🙏

HA EN SUPER DAG ALLE DER UTE 😎🙌

Fortsatt ikke fått brukt opp alle eplene. Denne gang ble det -…eplejuice.

Min kjære venninne Hege, var så snill å låne meg juicemaskinen sin.

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Den var bare GENIAL! Sånn ønsker jeg meg🙏 Plukka mine sprøytefrie epler fra hagen, Putta de i beholderen, med skall & kjerne!

Svosj🍎🍏🍎🍏Da ble det sunn og god drikke.

Tømte de på flasker, kjøpt på IKEA. Rett i kjøleskapet. Rist flaska først, om den blir stående, da det lett blir bunnfall. Du verden så godt det var. Det var noe annet enn “kjøpejuice”

Det fineste er jo at du kan putte alle typer grønnsaker og frukt i . Lag din egen vri på frokostdrikka🍌🍉🍐🍋

Takk for lånet ,Hege😘 Her skal det investeres👏

HA EN SUNN & FRISK DAG🍈🍇🍓🍒

Kjære vene , så heldig jeg er. På tur igjen. Denne gang i den norske fjellheimen ,med 3 fantastiske damer. Vi kom til dekka bord hele helga.

Det ble en kjøttdag og en fiskedag.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Nydelig kveite med diverse tilbehør.

Jeg blir like glad hver gang det står allergenene på menyen jeg vet dere.

En biffmiddag må også til.

Vi kan jo ikke bare spise, må ut i den norske fjellheimen å. Etter all god mat må kroppen få seg litt bevegelse.

Vakkert i Norgen<3

En begivenhetsrik helg…. igjen😜😍

TAKK DAMER for all latter og samvær🙏

EN STRÅLENDE MANDAG ØNSKES ALLE DER UTE😎