At et lite epletre kunne avle såååå mye epler, som vi fikk i år, hadde jeg ikke trodd. Noe er blitt delt ut til venner og familie. Får jo ikke brukt alt selv🍏🍏🍏
På den smale sti denne uka:-) Rask og grei frokost. Fått en del nye tilbakemeldinger på folk som nettopp har havnet i ” allergikjøret”. Så for dere faste lesere kan det nå bli noe gjentagende tips. Men det bør gå greit. Vi har jo alle vært på starten av “karrieren” . Hjelpe de vi hjelpe kan:-)
Rømmegrøt er ikke noe vi kan kjøpe ferdig. Det er vel igrunn mange år siden det er blitt spist i dette huset. Tenkte jeg måtte prøve meg på en glutenfri og melkefri …. selvfølgelig.:-)
Dette ble til 3.5 porsjon, så det er bare å øke innholdet. Testet ut for første gang, så da lagde jeg ikke så mye.
1 boks melkefri rømme, Sour Supreme
3 ss melkefritt smør
2 ts jyttemel
1 boks kokosmelk. Men bruk helst iMatfløte. Jeg tok en ” tager hva jeg haver” For her brukes jo alt.
1 dl vann
Salt og sukker.
Smelt smøret , ta i rømme og fløte. Rør godt, til det får et oppkok. Ta kjelen av plata( så det ikke svir seg) mens du rister 1 dl vann og 2 ts jyttemel i en tett boks. Hell blandingen i kjelen, la det småkoke i 5 minutter. Rør godt hele tiden.
Smak til med litt salt og sukker. (Ikke mye)
Melkefritt smørøyet , kanel og sukker. Den satt som et skudd! Det var virkelig digg.
Å spise ute kan være en utfordring når man har allergier. En av de stedene vi kunne spise på “restaurant” , var nettopp på Burger King. Husk dette var for over 10 år siden. At fastfood skulle få opp øya først, er i grunn merkelig.
Hamburgere av ” rent ” kjøtt, uten noen form for ost eller melkeprodukter. Hamburgerbrødene er også melkefri. Nå får vi også glutenfri meny.
Noen av kyllingbaguettene er også uten melk. Men der får vi ikke glutenfri baguett.
Vet ikke hvor mange ganger eldstejenta måtte nøye seg med pommes frites , når vi først skulle ut å spise. Det var jo fordi restaurantene manglet kunnskap. Nå er det så kjekt med allergiguide. Tenk om alle spisesteder hadde det🙏.
Da kunne man bestemt maten man ønsker å spise, før man bestiller. Når man finner noe på en meny, kan du garantere at det inneholder akkurat det du ikke tåler. Med en allergiguide ligger alt klart som dagen. Og da hadde alle fått maten samtidig.
Ikke ofte Burger King mat på oss, men innimellom er det jaggu gøtt🍔🍟
Husk å spørre etter allergiguide neste gang dere skal ut å spise. Kanskje restauranten har det…
